飯店油煙凈化器維護要點

飯店油煙凈化器維護要點

  飯店油煙凈化器能有效去除廚房空氣中的油污和異味，去除油煙管道內(nèi)的顆粒性油煙，改善廚房、飯店就餐環(huán)境，改善周邊居民的生活環(huán)境。飯店油煙凈化器作為電器，與普通電器有很大的不同，因其使用環(huán)境問題，需定期維修保養(yǎng)。另外，長期內(nèi)堵塞和故障也會影響到正常功能。您知道飯店油煙凈化器的保養(yǎng)要點嗎？以下是小編為您介紹的。

維護要點：

1.設(shè)備的清潔非常重要

  因為是飯店油煙凈化器，所以在工作的時候要做很多的清理工作，吸收了很多油煙。在油煙環(huán)境中，很快就會沾染上大量的油污，在這種情況下，我們必須定期對其進(jìn)行清洗，以免造成不衛(wèi)生的污染和腐蝕。特別在工作強度較大的廚房、廚房，飯店油煙凈化器的清洗更是勤快，基本上每月清洗一次，確保內(nèi)部和外部干凈，減少污染，保證使用效率。

2.清洗時要注意安全，可請專業(yè)人員操作

  在清洗時可能會比較簡單，但如果是大型設(shè)備，則在清洗時會非常困難。特別是內(nèi)部結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜，電路問題更多，用水清洗也更危險，所以務(wù)必要請專業(yè)人員進(jìn)行清洗。尤其在清洗時，必須確保設(shè)備處于停電狀態(tài)，直到所有清洗完畢后才能通電。

3.不要使用，要好好保養(yǎng)

  盡管凈化器凈化效率較高，但長期使用，會留下大量的污垢，凈化效果會下降，此時可更換清洗器，拆卸清洗器進(jìn)行清洗。尤其在飲食用清潔劑不用時，應(yīng)清洗干凈后裝袋包裝，存放于通風(fēng)干燥處。一般情況下要注意防潮，以免潮濕降低工作效率或損壞。